Cerveza Artesanal
¡HOLA A TODOS! Bienvenidos, hoy les quiero platicar acerca de un gusto que tengo y que hasta hace unos años aprendí a disfrutar. Se trata de la Cerveza Artesanal. Su nombre lo indica, la cerveza artesanal es la que está elaborada siguiendo una receta propia, por maestros cerveceros que le dan un sabor distinto y personal, su producción es limitada, ya que se pone especial atención en sabores y texturas distintas a las marcas industriales. La cerveza artesanal es todo un arte, tienes que saber el proceso de la elaboración, los instrumentos de fabricación que se necesitan, los ingredientes y saber utilizarlos, y hacer experimentos con tus propias cervezas, empezar a darle tu toqué especial y hacer de agua, malta, levadura y lúpulos, una maravillosa bebida, de la que muchos somos fans. Cada vez son más los amantes de la cerveza artesanal en el país que hacen que esta pequeña industria de la cerveza "casera" crezca día con día. México ha crecido mucho en esta cu